在学校生活里,学校食堂是学生和教职工每日的能量补给站。但传统食堂办理方法,在收购、运营、就餐体会等方面问题频出,比方食材糟蹋严峻、结算功率低下、食物安全难追溯。朴食科技学校食堂办理信息体系,便是专门霸占这一些难题的 “秘密武器”。
曾经,食堂收购全凭经历,常常不是买多了食材积压蜕变,便是买少了求过于供。朴食科技的体系可不相同,它经过一系列剖析过往就餐数据,像不同菜品的点餐频率、时节改变对菜品需求的影响等,精准猜测食材用量。举个比方,到了夏天,凉拌菜受欢迎,体系能算出具体要收购多少黄瓜、西红柿、生菜等食材,防止糟蹋。并且,体系还和优质供货商对接,收购流程透明化,既能确保食材新鲜安全,又能下降收购本钱。某学校食堂用了这个体系后,食材糟蹋率下降了 30%,收购本钱下降了 15%。
一到饭点,食堂窗口前排队的长龙就让人头疼。朴食科技办理信息体系带来了快捷新体会。学生和教职工能经过手机提早订餐,选好自己爱吃的饭菜,到食堂直接就能取餐,十分大地节约排队时刻。结算时,智能结算设备快速辨认菜品,支撑刷脸、扫码等多种付出方法,几秒钟就能完结付出。一同,体系还会记载每个人的用餐习气,引荐契合口味的菜品,让就餐更交心。有学生说:“曾经排队打饭至少 15 分钟,现在用订餐功用,5 分钟就能吃上饭,太方便了!”
食物安全是学校食堂的重中之重。朴食科技体系建立了严厉的食物安全追溯体系。从食材进入食堂,收购来历、查验陈述、入库时刻等信息就被录入体系。食材加工时,厨师的操作标准也被实时监控。学生就餐时,扫描餐盘上的二维码,能清楚看到菜品食材从哪儿来、怎样加工的。假如呈现食物安全问题,能敏捷追溯到源头,当即处理。有了这个体系,家长和师生们对食堂饮食安全更定心了。
关于食堂办理者,朴食科技体系的数据剖析功用太实用了。它能计算菜品出售数据、就餐人数改变、不一同刻段的消费金额等。经过一系列剖析这一些数据,办理者能知道哪些菜品受欢迎、哪些该调整,还能依据就餐顶峰低谷合理的组织工作人员。比方,发现每周三正午就餐人数多,就提早增加打饭窗口的人手。这样精细化办理,提升了食堂运营功率,也让服务质量更上一层楼。
要是您的学校食堂也面对办理难题,想为师生打造更好的就餐环境,朴食科技学校食堂办理信息体系是绝佳挑选。和朴食科技一同,用科技为学校美食保驾护航,让学校餐饮更夸姣。
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